I MORGON ÄR DET DAGEN INNAN JULAFTON :)

godkväll ute i stugor / lägenheter  idag har man köpt  gardin stänger  till balkongdörren  satt  upp ,
kappa & gardiner  det  vart  jätte  fint  och mysigt  . Sen har jag packat  våra  kläder och min medicin ,sen  jag inte har  så mycket  att  göra  i morgon mer en att  plocka upp . Frys väskan till maten som ska med  upp till Kättbo  uppe i Dalarna  :) hos svärmor  , idag  har jag pysslat hemma med göra  ischoklad med nogat i  sen knäck  var jätte  gott ska plocka med  lite upp  till dom där uppe  . sen gjorde jag  maränger  i dag  :) dom var  lyckade   som bara  den,  j ag lägger  upp receptet  här  sen på bloggen sen har  vår tös  blit en stor tjej nu tycker jag. Hon  ska  på tand koll i morgon  vid 09 vid folktandvården vid Fridhemsplan :) sen blir det  dagis  fram till  16:30 för henne , har jag några timar  till träffa  lite  vänner  och fixa här hemma  de  sista som ska göras . Plocka ur  frys klappar ur  frysen ner frys väskan  alla  mat  :) jag ska  göra  mina kött bullar,  som jag gör  varje  jul !!!  mysigt det  kom recept på dom med  tänkte jag !!!



recept 1 Maränger  ugn 125 grader

2 ägg bara äggvitan
2½ dl socker
1 matsked vaniljsocker
1 tsk hjortronsalt
1 matsked potais mjöl

vispa äggvitan till hårt skum
sen har  du i socker  vaniljsocker
potatismjöl blanda hjortron slatet  i potatis mjölet
sen vispa  i hopp det  till en gemsmet
sen licka ut  de  på bakplots papper
sen  när det  är  gjort  sätt ploten i mitten av ungen
sen ägg klockan på 40 min
sen är  dom klara  jag lovar  dom är  goda  sen lätta  och lufftiga
...................................................................................................................................

recept 2 mina köttbullar

600 gram köttfärs
4 matskedar med ströbröd
1 dl mat grädde / vispgrädde
2 kryd mott salt
2 kryd mot  peppar
1 krydmot  med  malen kardemumma
1 ägg
rör  i hopp allt  i en bunke
men ströbröd  grädde  i en liten skål
rör  ner  den smeten sen i  köttfärsen
rör  om sen är det  bara  rulla  bollar av köttbullarna
steka  dom på medel värme  i pannan  sen ner  i tjockbottnad kastrull med
lite  vatten mat grädde  och lite buljong
sen låte  de  stå små putra  lite  på svag värme  på spisen :)

sen får  man välja  vad man vill ha  till  köttbullarna
jag själv väljer  sås potais lingon sylt

lycka till nu alla



HA EN TREVLIG  GOD JUL & GOTT NYTT ÅR

kram från mig till er  alla / Lena


4 Advent 18/12

God kväll i sturgorna  !!!  Idag har  det inte hänt så mycket  har kört bort  den trasiga tvätt maskinen , sen vart det  städa  här hemma  så här  innan JUL :) . Och  har en ny badad  tös  som sover  gott  nu , jag själv sitter  vaken  kan inte  sova :/ vet inte  var för  ??? men om någon tim lär jag var trött  tycker jag :) . Jag sitter kollar på sön som faller  ner  och lägger  sig  tyst, och mjukt på marken  inen har rört  sön .Den dena  som är  vaken är nog  tomten och hans nissar tror  jag ?? Och änglarna  som bor på molnen  :) !!! , som ser ner på oss  vill oss  väl och vakar  över oss  utan att  vi vet om det  :) . Imorgon träffar jag min syster och pappa ska bli trevligt , att  träffa  dom :)  längtar  till i morgon tror  tösen får  följa med  ska ringa vc i morng . och boka tid  för  läkar koll på tösen
och om hennes  mage som inte är  som den ska  var , får se  hur det  går  få tid  hos dom sen  kommer  våran. Tvättmaskin  hem mellan 13-16 tiden i morgon  hurra  hurra  då kan jag tvätt,  igen hemma  i stället  för  tvätt stugan som alltid har  var  andra  som tvättar  över  på min tid  :/ .
god kväll från mig

Jaha dåligt väder i dag !!!

Det  är piss  väder ute   de  regnar  ute  :( vill ju ha  kallt  ut  nu  och sön  som värkar , ha  fastnat uppe  i limma  hos min bors  ex  sa hon härom dagen . Dom 25 cm snö nu :)  vill ju ha det  med  här i stan :),
så prata  jag med min pappa  idag och mamma  :) de  var  kul  får se om pappa . Kan  träffa  mig på måndag  och då  åker jag upp till  norrtälje  en sväng och se , om jag passar på träffa  min vän malin då :) ???  Om hon vill och kan sak ringa  henne  sen :) , sen fick  min vän Anna reda på att dom väntar  en lite  flicka   till den 7 Maj 2012   kul för dom och ett  stort  grattis  till  er  i famlijen . ute nu  ser det  ut som de ska  snöa  lite  kul det  tycker jag  blir  lite  ljusare  ut då :) , vad har alla  andra för  sig i dag ??  kan man undra  :)


ha en trevlig dag alla 


Liknande inlägg